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Após vaca cair sobre telhado, lanchonete cria novo lanche em Bagé

em 15/06/2019


Após uma vaca cair no telhado de uma lanchonete em Bagé, o proprietário do trailer, Valtair Pereira, resolveu criar um novo lanche inspirado no acidente: o 'Xis Vaca Loka'. O tradicional sanduíche reforçado vendido no Rio Grande do Sul ganhou um sabor diferente no cardápio do estabelecimento, feito à base de churrasco.

"Tem que ter o cheiro, tem que ter o gosto do churrasco", define Valtair, que já trabalha há 25 anos com lanches na Região da Campanha.

Preparado com carne assada e salada de tomate com cebola, o 'Xis Vaca Loka' já virou sucesso na cidade e tomou o lugar do "maior pancho da cidade", que costumava ser o mais pedido pelos clientes.


'Xis Vaca Loka' é feito com carne assada e salada de tomate com cebola — Foto: Reprodução/RBS TV
Xis Vaca Loka' é feito com carne assada e salada de tomate com cebola — Foto: Reprodução/RBS TV


Fonte: G1RS

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